2006年12月05日

ありがたき!!

ありがたき!

この職場にきて早1年9ヶ月、順調な一人暮らし・貧乏アピールが功を奏し(!?)会社のお兄さん、お姉さんが食べ物をくれるようになりました(笑)

いつものおやつとは違い、今日はビニール袋と新聞紙に厳重にくるまれた採れ採れピチピチなやつ。

緑まぶしい「ほうれん草」&「水菜」
なんと家の菜園で採れたものらしい☆
正真正銘、無農薬・安全野菜!!

あ〜り〜が〜た〜やぁ〜〜〜!

さてさて何しよう?

こんなシャッキリした水菜はサラダでそのまま食べてやりたいところやけど(豚しゃぶサラダにしようと思って豚も買ってきたけど)、こんな寒い夜のごはんがサラダなんて。寒すぎる。

急にパスタに方向転換☆

じゃが芋のポタージュの牛乳を入れる前のピューレ状態のものがあったのでそれをソースにして、豚肉とパスタをからめ、最後にたっぷりの水菜とほうれん草を一瞬ソースにくぐらせて・・・。

パスタ自体は一人前の半分しか入れてないからホンマにサラダみたいなパスタ。

白ワインの替わりに日本酒を使ったからか若干鍋っぽくもある。

美味しい水菜とほうれん草に感謝感謝☆


pasta.jpg



posted by ようこ at 23:40| 兵庫 ☀| Comment(25) | TrackBack(1) | 狭いキッチンで自炊 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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